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DOMAINE LAVIGNE
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Domaine Lavigne

Domaine Lavigne

"Les Aïeules"
Saumur-Champigny AOP
Red 2021
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Pays France
Région Loire
Appellation Saumur-Champigny
Cuvée "Les Aïeules"
Couleur Red
Millésime 2021
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.

Œil

Garnet red colour, intense, garnet red highlights.

Nez

Fruity, rich, blackcurrant aromas, cherry aromas, black fruit aromas.

Bouche

Well-balanced, fine tannin, soft tannin, round, long length.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Rib of beef, Grilled entrecote steak, White meats, Grilled white meats

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

From 2022 to 2028

Allergènes

No allergens identified

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